2012年5月31日 星期四

● 饗宴鐵板燒 ‧ 吃個飯一定要這麼刺激嗎?

從來沒有一頓飯這麼神秘兮兮

充滿猜忌和懷疑

就是饗宴鐵板燒



外觀就是一個普通民房(好啦~算有點可愛吧)



價位分為1300   1500   1800   2000

我們選了1300和1500

而且一定要在訂位時就告知要什麼價位

到現場之後也沒有Menu可以看  也沒問我們誰是1300 誰是1500

我小小聲的問服務生: 1300和1500差在哪裡呀?

服務生神秘兮兮(而且是整個肢體語言也很鬼鬼祟祟)的說: 主廚自有安排



先上的是...應該是軟絲   就是一般對軟絲的印象


點了一杯白酒


接下來煎鴨胸

本來以為一人可以這麼一大塊  好high

不過沒那麼好的事啦


鴨胸煎好之前 

小龍蝦先上來了
師傅有教我們怎麼剝殼比較漂亮

這超好吃的啊  我最喜歡蝦子了!!



實情就是剛才煎的鴨胸一人得到了三片

或許是因為才少少三片覺得美味翻天了

配上蔬果沙拉很對味耶


這一道是把起司粉灑在鐵板上變成派皮的感覺

中間是旗魚肉然後整個包起來

我覺得剛吃第一口的時候很驚艷  因為很特別

(言下之意是吃到後來....?)(也還是很好吃啦)


酥皮海鮮濃湯

師傅說這個派皮是某個有名的人發明的螺旋狀派皮  特別好吃

但我就只是覺得還蠻酥的

吃得出內含驚人熱量


濃湯的料很豐富  絕對不會讓人失望


接下來是紅喉

師傅不斷不斷再三強調這種魚非常好吃

如果連這個都覺得不好吃  大概沒有好吃的魚了

師傅用如此誇張的方式來形容這條魚

幸好這條魚並沒有讓我們失望(但也不至於天下第一吧..)

皮和魚骨都煎得很酥脆  和嫩肉一起做伙吞下去就對了


被餵食(?)之前師傅還會要怎麼分贓魚頭和魚尾

反正...都很好吃啦


如果還很有耐性看到這邊的人一定會覺得標題是怎樣

到底是哪裡刺激了??

其實啊...

一個U型的座位區  大家都圍著師傅

但是裡面有的人點1300  有的人點1500  有的人點更貴

我們常常看著端出來的生鮮食材歡呼

過兩分鐘後就失望的發現這根本沒有我們的份

而且師傅會依每個人的價位  用餐速度作出菜的調整

這一批魚如果沒有到你面前  也可能下一批才吃的到

價位高的人也未必全部都能享用  也許某一道被更好的食材取代

所以

吃這頓飯真的是心情起伏  情緒很多

尤其是所有的食材都從我們這側端出來

於是我們經常乾巴巴的看著某些好料處理完之後....

沒有要給我們的意思.......

到最後我們就忍不住發下豪語了

一定要再來一次的啊 !

下次給它點最貴的  一道都不要錯過

到底吃個飯為什麼會誘發出這種輸人不輸陣的心態呢..?



廢話完畢

接下來這道大家都有  真是舉桌歡騰

海膽醬焗烤明蝦

我看到有分享過的食記都是一面倒的說這道好吃

實際上  它真的很好吃!!!!  

如果我有大鋼牙的話  我一定把蝦殼一起吞下去


記得這是鱸鰻

這肉真是太有彈性了  我覺得醬料也很棒有些許甜味

即便吃到這裡已經有點飽  還是光速吃完這道  


牛肉包鵝肝

先前看別人都在吃而我們竟然沒有  好生羨慕

原來只是出菜順序調整  比較晚才上

不過我覺得吃起來普通耶  牛肉和鵝肝好像沒有互相拉抬


香煎牛小排

就是...還不錯的牛小排(這什麼形容)

不難吃但也沒有多銷魂


旁邊煎得焦硬的部份比較好吃!!

超有嚼勁的

還好份量不多  不然吃完大概顳顎關節炎又要發作了XD


今天最好吃的

我想我絕對沒料到是這個...


是炒飯啊!!

師傅到底是怎麼辦到的啊

炒的米飯微硬  有點脆脆的感覺

明明只有放蔥和蛋  可是超香的  非常好吃

還有這種只給我們超小份量的方式也有加分

再多就不行了   一定要吃少少的才會回味無窮啊XDD


飯後的水果


咖啡  普通沒有特別好喝


這是造型很可愛的巧克力蛋糕  

但是口味也沒有特別可愛啦  有點乾硬


甜點結束之後

我忍不住又問了服務生: 1300和1500的價位到底有什麼分別?

因為我們倆人從頭到尾吃的東西都一樣啊?

服務生又再度神秘兮兮的說: 主廚自有安排

(你還是說些聽得懂的話吧!!)

服務生應該是有發現我眼中的火光  只好進一步解釋

原來主廚會視情況做調配

有些食材兩人一起分  有部分甚至會撒必蘇送你

也就是說1300的那個人可能會額外得到一些食物(?)

至於到底得到什麼  我們也分辨不出來



這一餐吃的超飽  而且每道菜都有一定的水準

如果搬到台北價位一定又三級跳啦

我想我一定會再來挑戰其他價位的

發下的豪語一定要實現的啊~





饗宴鐵板燒

(03)965-7998

宜蘭縣羅東鎮河濱路326號





4 則留言 :

  1. 這家很好吃~ 最頂級的其實可以自己給預算
    (曾經給過五千的預算...東西很不錯喔~~~)

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    1. 我的天兒啊..1300我就覺得很不錯了
      5000 !! 看來我得努力設定一個很難達成的目標
      如果完成了才有藉口犒賞自己XD

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  2. 哈哈~我剛好是大鋼牙套妹
    但是偏偏啥都不能啃中~"~

    改天也要去試試這家!!!

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    1. 這家真的要去 網友狂推不是沒有道理
      而且真的不好訂 我現在都覺得如果太好訂的一定有鬼(太偏激)
      訂成功了可以順便計畫宜蘭一日遊啊^__^

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